Promoot Blogetje Wijn
Alles over wijnen vind je op Blogetje
We zijn met zijn allen de laatste jaren steeds meer wijn gaan drinken en de consumptie van wijnen neemt nog altijd verder toe.
Ben je een echte wijnliefhebber en vind je de berichten over wijn leuk?
Meld je dan aan via onderstaand aanmeldformulier en ontvang een e-mail zodra er nieuwe wijnberichten worden geplaatst. Zo blijf je altijd op de hoogte van de nieuwste tips en adviezen.
Wijnberichten
Adviezen & tips over rode, witte, mousserende en rosé wijnen
Wijn is een alcoholhoudende drank die wordt geproduceerd door het vergisten van druivensap. Het complete proces van wijnproductie wordt vinificatie genoemd. Er zijn meerdere soorten wijn: rode wijn, witte wijn, rosé en mousserende wijnen zoals bijvoorbeeld champagne. Als we de wijn scheikundig gaan ontleden vinden we in wijn de volgende stoffen: water, suikers, alcohol, resveratrol, quercetine, tannine, sulfiet, koolzuurgas (in mousserende wijnen), hars (in retsina) en andere stoffen in veel kleinere hoeveelheden. Er bestaan ook met wijnalcohol versterkte wijnen, zoals madeira, port, marsala en sherry. In sommige gevallen worden er tevens kruiden aan toegevoegd zoals bijvoorbeeld bij vermout.
Wijnbouw wordt gevonden in wijnstreken verspreid over de gehele wereld binnen de gematigde klimaatzones. Wijnkenners spreken vaak van wijnen uit de Oude Wereld (Europa) versus wijnen uit de Nieuwe Wereld. Dit zijn met name landen in Noord- en Zuid-Amerika, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland.
Heb je een lekkere fles rode wijn gekocht? Dan wil je daar zeker ook maximaal van genieten. Hoe moet je nu echt genieten van een goed glas wijn? Lees de tips en adviezen van wijnexperts over hoe optimaal te genieten van een goed glas rode wijn. Van het bewaren van wijn, tot het ontkurken van de fles, het op de juiste manier decanteren, de juiste temperatuur en het drinken van rode wijn.
Duitse wijnen behoren tot de allerbeste wijnen in de wereld. Kwaliteitswijn uit de dertien Duitse gebieden worden geproduceerd van rijpere druiven en deze moeten allen voldoen aan de veeleisende kwaliteitsnormen van de straffe Duitse wetgeving voor Duitse wijnen. Lees hier over de verschillende Duitse wijnclassificaties.
Rosé wijnen zijn sterk onderhevig aan trends. In de jaren zeventig was deze wijn zeer in trek. Eind jaren negentig kwam de rosé wijn weer in opkomst en is populair gebleven tot aan de dag van vandaag. Maar hoe komt rosé nu eigenlijk aan die typische kleur? En waar vind je de lekkerste rosé wijnen? Lees meer over rosé ’s uit verschillende populaire wijnlanden.
Australische Wijn
Mis ze niet!
Australische wijnen worden steeds populairder, en dat is ook niet zo vreemd. Australië maakt fantastische rode wijnen, witte wijnen, rosé en natuurlijk mousserende wijn, die je echt versteld kunnen doen staan door de uitstekende kwaliteit! Al is de ontwikkeling van al deze Australische wijnen nog volop in gang, wijnen uit Australië doen zeker niet onder voor wijnen uit andere wijnlanden. Lees hier meer over Australische witte wijn, rosé wijn, rode wijn en mousserende wijn.