Australische wijnen worden steeds populairder, en dat is ook niet zo gek. Dit land maakt heerlijke rode wijnen, witte wijnen, rosé en mousserende wijnen. Al is de ontwikkeling van al deze wijnen nog volop in ontwikkeling, dat wil niet zeggen dat we de Australische wijnen mogen overslaan. Australische witte wijnen Er zijn een aantal Australische witte wijnen die om aandacht vragen. Dat zijn de Riesling, de Chardonnay, de Sémillon en de Sauvignon Blanc. Deze wijnen hebben allemaal een uitstekende zuurbalans. Proef deze wijnen zelf eens een keer en sta versteld van de kwaliteit. De ene wijn is misschien iets zoeter, iets frisser of wat voller, maar dat is juist het mooie aan deze wijnen. Er is voor iedereen wel een mooie Australische wijn te vinden. Australische rode wijnen De rode wijnen uit Australië die zeker genoemd moeten worden zijn de Merlot, de Shiraz, de Cabernet Sauvignon en de Pinot Noir. Deze wijnen mogen niet ontbreken bij een Australische maaltijd met gegrild vlees. Ook hier geldt weer dat de aroma's en de fruitsmaken heel bijzonder zijn. [...]

Wijn uit Duitsland: Top wijn uit een mooi land. In deze blog leest u hoe de Duitse wijnen zijn onderverdeeld. Brede keus Bij Duitse wijn denken helaas nog altijd vele mensen aan een eenvoudig zoet wit wijntje. Dit beeld is reeds geruime tijd achterhaald. Tegenwoordig produceert Duitsland produceert veel verschillende soorten wijnen, waaronder ook veel droge wijn. Naast de witte wijn komt er ook veel goede rode wijn uit Duitsland. Duitsland produceert één op de drie flessen rode wijn. De verscheidenheid aan wijnvelden, klimaten, bodem en druivenrassen is behoorlijk groot. De wijndrinker heeft de keuze uit een breed assortiment Duitse wijnen van hoge kwaliteit. Tijdens de eerste wijnproeverij in de zomer van 2012, genoten ruim driehonderd proevers van meer dan driehonderd verschillende soorten wijnen van producenten en importeurs uit de gehele wereld. Duitsland behaalde twee keer een goede score in de categorie witte wijnen en mousserende wijnen. Geschiedenis: Wijnen uit Duitsland Wijnland Duitsland heeft een rijke traditie. Aan het begin van de jaartelling, introduceerden de Romeinen de wijnbouw in Duitsland. De eerste wijngaarden werden aangelegd op de steile hellingen [...]

Soorten en maten wijnkisten Als je besluit om wijnen in stijl cadeau te geven voor kerst, een verjaardag of als relatiegeschenk, dan horen deze, naar mijn mening, in een wijnkistje te zitten. Een wijnkist geeft het wijncadeau net die uitstraling extra. Een wijnkist van topkwaliteit vinden die bij je past is nog een hele klus. Het aanbod van de wijnhandel in wijnkisten is tegenwoordig enorm groot. De (prijs) verschillen zitten met name in de uitvoeringen. Van eenvoudig tot luxe. Houten wijnkisten Houten wijnkistjes zijn in vele uitvoeringen te koop. De meeste standaard wijnkisten zijn voorzien van een geïntegreerde bodem en hebben een houten nietdeksel. Een luxer alternatief voor een nietdeksel is een schuifkist. Een schuifkist is een kist waarvan het deksel in de uitsparingen van de zijwanden geschoven kunnen worden. Het voordeel van deze schuifkisten is dat deze gemakkelijk te openen zijn en ook weer eenvoudig gesloten kunnen worden, in tegenstelling tot het deksel van de nietkist. Houten kisten worden gemaakt van een goede kwaliteit vurenhout. Uiteraard zijn er ook duurdere houtsoorten mogelijk. Als [...]